PRAKTISK INFO 

 Sted 

TECHCOLLEGE, Rørdalsvej 10, Bygning E, 9000 Aalborg

 

Den første dag møder du i kantinen på 1. sal. Her vil du blive hentet af en lærer. 

 

 Arrangør 

Skoleforvaltningen og TECH College Aalborg

 

 Max antal deltagere 

16

 

 Praktiske oplysninger 

Buslinjerne 18 og 39 holder tæt på skolen. Du kan fx tage bus 18 kl. 8:30 fra Aalborg Busterminal / Kennedy Arkaden.

​

Du låner kittel og skridsikkert fodtøj til brug i køkkenet. Du skal møde i lange bukser. Du behøver ikke at tage madpakke med.

 

 Kontaktperson + telefonnr. 

Heinrich Christiansen 

ihc@techcollege.dk

25266294 

 KOK FOR EN UGE 

//TECH COLLEGE FOOD 

Kom og lav lækker og sund mad på en (u)fed måde !

 

På madkurset lærer du at lave nemme og lækre retter til madpakken og derhjemme. Vi laver både nye retter og klassiske retter i en lidt sundere og sjovere udgave.

 

Program for ugen:

 

Mandag: Fastfood

Fastfood behøver ikke være dyrt og usundt. Vi laver de kendte og populære fastfood retter (burger, pizza, sandwich, hotdogs m.v.) i en hurtig, lækker og sundere variant.

 

Tirsdag: Sunde og lækre madpakker og snacks

Du får flere gode bud på hjemmelavede, sunde, lækre og varierede madpakker og mellemmåltider, herunder en sund kage til eftermiddagspausen.

 

Onsdag: ”Mormor” mad

Vi laver nogle af de klassiske retter fra det danske køkken, som vi alle kender og holder af, men ikke får særlig tit. Vi laver boller i karry, frikadeller og kartoffelsalat og stegt kylling med agurkesalat. Alle retter med et moderne tvist.

 

Torsdag: Glutenfri mad

Hvad er gluten allergi og hvordan undgår man gluten i sin kost? Det lærer du om torsdag, hvor vi laver glutenfri mad. Selvom man ikke har gluten allergi er der mange, som får det bedre af at undgå gluten.

 

Fredag: Desserter

Vi slutter ugen af med at lave forskellige nemme og lækre desserter, som helt sikkert vil imponere dine kammerater og familie. 

 

 Målgruppe 

6. - 9. klasse

 

 Tidspunkt 

Uge 27

Du møder mandag til og med fredag fra kl. 9-14

 

 Tilmelding  

Tilmelding via denne blanket

​

Obs. Senest tilmelding d. 11. juni.